Porque España va a ganar a Italia
Si todavia no has apostado en internet por España, hazlo. Vamos a ganar y en 13pigs.com te decimos porque: En italia comen queso con larvas de mosca vivas. Ningun pueblo que coma eso puede ganar a un Villa, a un Torres o a un Iker. Mira el video si no lo crees.
Me lo expliquen: El Casu Marzu es un queso típico de Cerdeña, Italia. Significa: “Queso Podrido”, y debe su textura y sabor únicos a las larvas vivas que viven en el mismo. Las larvas son introducidas intencionalmente en el queso y éstas catabolizan las grasas del queso. Tras este proceso, el queso se vuelve muy suave y algunas veces casi líquido. Antes de comerlo, muchas personas quitan las larvas, mientras que otros las dejan donde están. Se recomienda usar algún tipo de protección en los ojos, ya que se ha sabido de larvas que saltan hasta 15 centímetros en el aire cuando son molestadas por los comensales. Es importante verificar que las larvas estén vivas pues, en caso contrario, significa que el queso es tóxico. Otros riesgos de casu marzu son reacciones alérgicas o infestación del intestino por las larvas. Por todo esto, el casu marzu está prohibido, aunque puede conseguirse en el mercado negro italiano.
Gusanitos y bombones, mi chuches favoritas
Tengo que reconocerlo, mis chucherias favoritas son los gusanitos de queso, y si no hay pues… aunque sea unas cortecitas de marrano, claro. Y de postre? Unos ferreritos, ahora que se acaba el calor y los vuelven a vender. Mmm…
